The WhistlePig Single Barrel Rye aged 10 years

Complex whisky that has cotton candy sweetness and cherries, but also strong spiciness and character

The WhistlePig Single Barrel Rye aged 10 years

Scroll forward for the Finnish review

WhistlePig
Single Barrel Rye
Age: 10
Abv. 52% vol

This particular whiskey was bottled for Fellowship of the Whisky and was only available in Finland. I didn't originally purchase this as I had to "invest" my money in other objects. Later on I had the chance to taste this and also got an offer for an "extra" bottle that I could purchase. I didn't have to think too long as this was quite tasty whiskey. Now it's time to check, is it as delicious as I remember.

Nose: You can definitely find the rye in there, but even more it's this cotton candy like sweetness. First thought that pops in to my head is, that "This is how I imagine rye flavoured Hubba Bubba would taste like". Red berries starts to jump to the surface breaking the candy layer. And once the layer is broken, there's also vanilla and caramel popping in. All of these flavours are rounded by the rye. It feels like the rye is creating boundaries for the other flavours.

Taste: Big cherry flavours at the beginning, but quite fast it turns to this mellow vanilla custard. It already starts to feel, that this is quite calm whisky, but then the spiciness of the rye rushes in kicking the doors down and declaring the party started with the Beastie Boys - Fight For Your Right coming from the boombox. Just as I get ready to wrestle down this rye-filled hooligan, it calms back down and there's Queen Elisabeth in pink dress politely asking, that is this calm enough for you.

After: The rye keeps marching on in the after taste. It runs over the sweetness like nothing. Oak and vanilla finally pushes the rye over. The taste is long and it's slowly looking for new forms and variations to the after taste. Last taste is this caramel-rye that fades away from the back of my tongue, leaving a warm and fuzzy feeling.

Fresh and fruity whisky that has some character, but also a mellower side. This actually had a bit of this Dr Jekyll and Mr. Hyde feeling to it. Warm and fuzzy with cherry on a top and on the other hand the spiciness of rye and all rougher flavours that took over for a while. This whisky works well.

85/100

Suomeksi:

Tämä kyseinen viski on pullotettu Viskin Ystävien Seuralle ja oli saatavilla vain Suomesta. Minulta jäi tämä alun perin ostamatta, koska samoihin aikoihin "jouduin" tuhlaamaan rahani muihin asioihin. Pääsin kuitenkin myöhemmin maistamaan tämän yhdeltä ystävältäni ja samaan hengenvetoon tarjouksen ylimääräisen pullon kotiuttamisesta. Kovin montaa minuuttia ei tarvinnut asiaa pohtia, koska siinä hetkessä se maistui mainiolta. Mielenkiinnolla odotan, miltä tämä maistuu nyt eri tilanteessa ja ajan kanssa rauhassa maisteltuna.

Tuoksu: Rukiin tuoksu löytyy kyllä lasista, mutta enemmän nenään hyppää hattaramainen makeus. Ensimmäinen ajatus on, että "Tältä tuoksuisi siis rukiinen Hubba Bubba.". Punaiset marjat pompahtelevat pintaan rikkoen hattaraisen yhtenäisyyden. Kun kerran on päästy läpi, alkaa tuoksusta löytyä myös vaniljaa ja toffeeta. Toisaalta koko ajan reunoilla on se rukiin tuoksu, ikään kuin antamassa rajat makumaailmalle.

Maku: Kirsikka aloittaa makumatkan, mutta yllättävän nopeasti maku pehmenee vaniljaiseksi pehmeäksi kreemiksi. Mukavan tasaista menoa jonkin aikaa, kunnes rukiin mausteisuus alkaa potkimaan ovia sisään. Mattia ja Teppoa lainatakseni, tunnen kuinka vauhti kiihtyy. Juuri kun valmistauduin ottamaan henkisen niskaperseotteen tästä rukiisesta huligaanista, meno rauhoittuu ja vastassa onkin taas kuningatar Elisabeth vaaleanpunaisessa mekossaan kohteliaasti tiedustelemassa, onko tunnelma tarpeeksi lempeä.

Jälkimaku: Rukiin mausteisuuden esiinnousu jatkuu jälkimaussa ja tässä kohtaa se sitten jyrääkin junan lailla makeuden päälle. Tammea ja vaniljaa nousee esiin rukiisuuden väistyttyä tieltä. Jälkimaku jatkuu pitkään ja hakee omaan rauhalliseen tahtiinsa uusia olomuotoja. Viimeisenä pois hiipuu kielentakaosasta rukiinen toffee, jättäen lämpimän ja mukavan olon.

Raikas ja hedelmäinen viski, josta löytyy luonnetta, mutta myös rauhallisempi puoli. Tässä oli vähän sellaista Tohtori Jekyll ja Mr. Hyde fiilistä. Lempeän leppoisa ja iloinen hedelmäisen kirsikkainen puoli ja toisaalta taas rukiin mausteisuus ja räväkämmät maut ottivat hetkellisesti valtaa. Hyvinkin toimiva viski.

85/100