top of page

Viskiarvio: Port Charlotte Islay Barley 2024

Port Charlotte

Islay Barley 2014

Ikä: 7

Vahvuus: 50 %

Ostopaikka: Alko

Hinta:  99,40€


Port Charlotte Islay Barley on täysin tuotettu Islayn saarella. Ohra tulee kahdeksalta saarella sijaitsevalta maatilalta, tislaus ja kypsytys ovat myös tapahtuneet Islayn saarella. Pääsin tämän maistamaan jo syksyllä Bruichladdich illallisella ja viski oli aterian ohessa hyvinkin maistuva. Nyt oli vihdoin aikaa käydä myös oman pullon kimppuun ja kirjoittaa ajatuksia ylös.


Tuoksu: Savu hallitsee selkeästi ensi askeleita, mutta kun nenäkin hetken odottelun jälkeen asettuu savun taajuudelle ja pääsee pienen alkoholin piston ohi, niin alkaa lasista löytymään muutakin. Hallitsevana elementtinä on makean mausteinen tuoksu, josta en pitkällisenkään pohdinnan jälkeen saa kiinni. Intensiivisen pohdinnan jälkeen lopputuloksena paperissa lukee, että viski tuoksuu ruskealle ja en oikein osaa paremmin sanoittaa mitä tällä tarkoitan. Ehkä se on se maanläheinen mausteisuus, jossa on vähän tummempia/synkempiä sävyjä mukana.


Maku: Savustettua vaniljaa kevyellä sitruunaisella sipaisulla. Keraamisen tuhkakupin laitaa (sellaisia mitä baareissa vielä joskus aikanaan oli) ja se ruskea makea maanläheinen mausteisuus, jonkinlaista pähkinäisyyttä kenties.


Jälkimaku: Jälkimaun alussa maanläheinen mausteisuus ottaa jättimäisen loikan täyttäen hetkeksi suun, josta laskeudutaan pienen lapsen maitopuklun happamuuteen (tätä on joskus jopa maistettu, kiitos vaan yhdelle lapsistani), johon sekoittuu savua ja tuhkaisuutta. Happamuus jää elämään jälkimaun mukana. Ja siis tämä happamuus on ehdottomasti toimivaa, mutta mielessäni se vain yhdistyy sellaiseen maitopuklun tuoksu/makumaailmaan.


Kokonaisuus on mielestäni toimiva ja maun kaari on eheä. Sivusta tulevat lisämaut täydentävät runkoa nätisti luoden tasapainoisen ja miellyttävän kokemuksen.



15 katselukertaa0 kommenttia

Viimeisimmät päivitykset

Katso kaikki

Comments


Post: Blog2_Post
bottom of page