Katsaus viskivuoteen 2021

Luin muutamia mainioita postauksia, joissa ihmiset kävivät eri tavoin läpi viskivuottaan 2021. Näistä kirjoituksista inspiroituneena ajattelin tarkastella viime vuotta viskiharrastuksen näkökulmasta. Tällainen teksti tulee yleensä uudenvuoden paikkeilla, mutta tämä kirjoitus tulee siinä mielessä vähän myöhässä. Koska olen viettänyt viskitöntä tammikuuta, toimikoon tämä teksti uuden viskivuoden 2022 käynnistäjänä.

Perustin Instagram-tilini elokuussa 2020, joten vuosi 2021 oli ensimmäinen kokonainen vuoteni viskibloggaajana. Muistan vuoden aikana tuskailleeni useampaan otteeseen ajanpuutetta ja julkaisutahtini hitautta, mutta julkaisin kuitenkin 124 kertaa vuoden aikana. Tähän täytyy olla tyytyväinen. Olen myös tämän 1,5 vuoden aikana oppinut valokuvaamisesta, kuvankäsittelystä ja viskeistä enemmän kuin olisin koskaan uskonut oppivani.

Parhaat ideat ovat yleensä lainattuja (lue: varastettuja), joten ajattelin lainata viskikollegani Lauran (@viskipullopostia_whiskeypost) mahtavaa konseptia, jossa hän listasi otsikoittain parhaita asioita viskivuodessaan.

Ihmiset

En muista olleeni sosiaalisesti näin aktiivinen sitten lapsuusvuosieni. Olen keskustellut uusien ihmisten kanssa sekä virtuaalisesti että kasvotusten ja poikkeuksetta kaikki ovat olleet todella ystävällisiä ja mukavia. Olen saanut jakaa vähäistä osaamistani ja tutustuttaa ihmisiä viskin saloihin sekä olen saanut ammentaa tietoa ihmisiltä, jotka ovat minua paljon paremmin kartalla asioista. Ennen kaikkea, olen tämän vuoden aikana päässyt jakamaan (useita) mitä mahtavimpia viskihetkiä mitä upeimpien ihmisten kanssa. Kiitos.

VYS

Viskin Ystävien Seura puheenjohtajansa Paavo Kärnän johdolla on ollut hyvin aktiivinen viskin ilosanoman levittämisessä pandemian aikana ja tarjosi ainakin minulle vuoden kovimman tastingin. Tämän lisäksi VYS on tarjonnut erilaisia virtuaalisia tapahtumia ympäri vuoden ja kontaktipinnan muihin viskiharrastajiin jäsenten oman Facebook-ryhmän kautta.

Viskiryhmä Turku ja Viskiryhmä Helsinki

Facebookissa toimii kaksi äärimmäisen hienoa yhteisöä, joissa jaetaan kokemuksia ja ajatuksia viskeistä sekä kaikesta viskiin liittyvästä. Koronan jatkuessa näistä virtuaalisista ryhmistä on tullut yhä tärkeämpiä.

Tastingit

Tähän vuoteen mahtuu kaksi tastingia, jotka nousevat ylitse muiden. Viskivuosi 2021 päästiin aloittamaan virtuaalisesti hyvässä seurassa ja kovalla kattauksella, kun riviin lyötiin viisi Lagavulinin viskiä. Tastingissa oli mukana seuraavat viskit:

1. Lagavulin Friends of the Classic Malts 48 % (4500 pulloa)

2. Lagavulin Islay Jazz 2017 57,6 % (6000 pulloa)

3. Lagavulin Fèis Ìle 2018 18-vuotias 53,9 % (6000 pulloa)

4. Lagavulin Islay Jazz 2019 21-vuotias 50,9 % (2004 pulloa)

5. Lagavulin Fèis Ìle 2019 19-vuotias 53,8 % (6000 pulloa)

Näistä itselle nousi ylitse muiden Fèis Ìle 2018, joka vauhtiin päästyään ei vain suostunut loppumaan. Jatkuvaa aaltoilua, turpeen ja ananaksen loputonta tanssia pitkin poskia.

Huhtikuussa päästiin nauttimaan oman viskiharrastukseni kovin setti, kun maisteltavana oli viisi kappaletta 70-luvulla tislattuja Ardbegeja. VYS ja iäkkäät harvinaisuudet nimisen sarjan 60. osa sisälsi seuraavat yksisarviset:

Ardbeg 17yo 40 %

Ardbeg 1978 43 %

Ardbeg 1975 43%

Ardbeg 1977 46%

Ardbeg Lord of the Isles 46 %

Tämä tasting tuli jaettua ystävän kanssa ja maistelimme myös alkuun muutamia Ardbegejä. Loistavien viskien ohella tämä jäi mieleen erittäin mukavana iltana.

Erikoismaininta menee eräälle kesäiselle illalle, jolloin nautimme ystäväni kanssa huikean kattauksen erilaisia viskejä. Näitä ei nautittu mitenkään tasting-muodossa, vaan päivän mittaan drami silloin, toinen tällöin, hiljentyen laadukkaiden viskien äärellä ja nauttien mukavasta seurasta.

Vuoden paras viski

Tähän löytyy kyllä useita vaihtoehtoja, mutta sen on täytynyt olla joku edellä mainituista single cask Laphroageista, jotka ystäväni oli itse pullottanut suoraan tislaamolla. Oliko se sitten matalammat odotukset Port Ellenin jälkeen tai mikä ikinä, mutta siinä rivissä seisoi kolme viskiä, jotka kaikki mahtunevat top 10 maistamiini viskeihin. Uudelleen maistettuna kyse on saattanut olla siitä hetkestä tai liian mausteisesta ruuasta, mutta onko sillä toisaalta väliä.

Vuoden tislaamo

Tämä onkin hankalampi. Valitsenko Ardbegin tai Laphroaigin, joilta pääsin maistamaan uskomattomia viskejä, joita mitä suurimmalla todennäköisyydellä en pääse maistamaan enää uudestaan vai valitsenko BenRiachin, jonka jokainen maistamani viski oli positiivinen yllätys? Hyppäänkö Redbreastin kyytiin, joka iloisesti yllätti minut mausteisella kukkaisuudellaan. Mutta tässä kohtaa voisin vetää sen verran kotiinpäin, että valitsen Kyrön. Tuo Pohjanmaalainen helmemme, jonka sometiimi jaksaa kärsivällisesti vastata uteluihin ja joka valmistaa mitä herkullisinta ruisviskiä, joiden jäljittämisestä saan itselleni viskitarinoita kerrottavaksi.

Viski joulukalenteri

Jo muutamassa vuodessa hyvin rakkaaksi noussut perinne. Tänä vuonna 13 viskinystävää nautti 26 (mentiin jo Tapaninpäivälle) mahtavaa viskiä. Tarkoitus on myöhemmin postauksen muodossa avata tarkemmin kalenteria ja sen muodostumista, mutta lyhyesti se menee näin: Jokainen hankkii kaksi pulloa viskiä ja pullottaa niistä jokaiselle 3cl pikku pullon. Pullot jaetaan jokaiselle osallistujalle ja kappas, meillä on kalenteri.

Tuleva vuosi

Tälle vuodelle olen asettanut monia tavoitteita, mutta tärkeimpänä tavoitteena on tämän blogin perustaminen (joka on jo tapahtunut, koska sinä luet tätä) ja suhteellinen aktiivisuus sekä täällä, että IG:n puolella. Tämän lisäksi toivon kehittyväni viskinmaistelijana sekä kasvattavani viskiosaamistani.

Ennen kaikkea haluan nauttia tästä harrastuksesta, säilyttää sen innostuksen kipinän, joka ajaa etsimään yhä uusia makuja, kokemuksia sekä löytää uusia loistavia viskejä ja jakaa niitä muiden kanssa.

Hyvää viskivuotta 2022!!!